Бананы называют «фруктами счастья», так как в них содержатся вещества, близкие по структуре к так называемым гормонам счастья — серотонину и эндорфинам. Эти вещества вызывают прилив сил и ощущение наслаждения. Повышается и умственная работоспособность. А калий и магний, содержащиеся в бананах, уменьшают вероятность эмоциональных срывов.
По латински банан называется «musa sapientum», что означает «фрукт мудрого человека».
По словам сотрудников мичиганского университета, в бананах содержится уникальный белок, который является эффективным антивирусным средством. Самые действенные лекарственные препараты, известные современной науке, и рядом не стояли с этим лектином.
Специалисты утверждают, что прием медикаментов, изготовленных на основе бананового белка, может предотвратить проникновение в организм возбудителей ВИЧ.
На сегодняшний день это лишь предположение, однако эксперты намереваются доказать свои предположения в ходе дальнейших исследований, сообщает издание Uznayvse.ru.
А японские исследователи из Университета Канадзава, на протяжении многих лет изучавшие проблему старческого маразма, заявляют что бананы, фасоль, злаковые и другие продукты с высоким содержанием витамина В6, способны предотвратить это грозное заболевание.
К проявлению слабоумия в пожилом возрасте приводит нарушение кровообращения и постепенное отмирание нервных клеток (нейронов). Ученые утверждают, что механизм появления слабоумия, до конца не изучен. Но то что витамин В6, влияет на снижение активности ферментов способствующих расщеплению белков, тем самым защищает нейроны научно доказано.
Благодаря опытам было установлено что насыщение организма витамином В6, способствовало поддержанию достаточного количества нейронов в определенных участках головного мозга, которые отвечают за человеческую память.
Источник: http://veritas.blogshare.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий